苗寨传统美食联盟

这才是贵州最仙的天堂!身为吃货,千万别错过!

e城e乡 2019-10-13 09:04:02


在中国偌大的国土上,贵州,一直是个低调的存在。


人人常常说起的云贵高原,而大多数人只记得云南,却忘了贵州;说到贵州的景点,除了黄果树瀑布,可能很少有人能说出第二个;提到喀斯特地貌,却又被邻居桂林抢了名头。

©Yao-ZH

©ASY_Photo


但贵州的风景绝不输上面任何一个省份。


除被《纽约时报》评为世界上52个最值得到访的旅游目的地之一 ,这里因为“正宗的中国山地部落,还没有沦为大众旅游”,因为驴迹罕至,少了游人的喧闹,最大程度保存了自己的风俗和文化,而散发着无限光彩。

©谢国衡


而随着各大高铁接轨贵州,贵州的美将慢慢揭开面纱。


而还有很多人不知道的是,贵州藏了那么一条线路,既有秀丽的美景,浓郁的民族风情,

也有满当当的美食佳肴,但少有人知。它就是:



沪昆高铁贵州段


沪昆高铁贵州段是世界上跨度最大、地形起伏大、地质结构最复杂的铁路,自东向西共经过7 个贵州地州市:铜仁、凯里、黔南、贵阳、安顺、黔西南州、六盘水。  

这一路

有无数风光等你探秘:

“黔南第一山”黔灵山

壮阔的黄果树大瀑布

蜿蜒的晴隆二十四道拐

世界第五大佛教名山梵净山

世界上最大的苗寨最长的风雨桥

……

©王先宁

©zhangjp


这一路

从视觉到味蕾

从青山绿水到古寨民俗

贵州的万般风情尽揽入怀


如果你也想

来一场极致而美妙的贵州之旅

不如打包行李,沿沪昆高铁贵州段出发!




出发






第一站:铜仁

站点:铜仁南站



山美水美的铜仁,

享有"黔东门户"之美誉,

是连接中南地区与西南边陲的纽带。

铜仁南站是高铁进入贵州的第一个站点。

▲锦江河©Dreamer悦己


铜仁美食



猪儿粑

©开心老宝宝

社饭

罐罐油茶

锅巴粉





第二站:凯里

站点:凯里南站、少数动车经过三穗站




凯里,这个“苗岭明珠”

有着"中国百节之乡"的称呼,

拥有璀璨的苗侗文化和当代印记,

现代化的浪潮和传统民族文化在这里得到完美融合。

©pp007


凯里美食



酸汤鱼

百草汤(牛瘪)

炒香虫

稻香坨坨肉



第三站:黔南

站点:贵定北站




黔南州是多民族聚居地,

汉、布依、苗、水、壮、侗、毛南、仡佬等37个民族

在这里创造了多元而璀璨的民族文化。

©everstill


黔南美食



洛北河角角鱼

贵定烧饼

贵定牛肉米粉

盘江酥李




第四站:贵阳

站点:贵阳北站、贵阳东站





作为贵州省会,

贵阳“山中有城,城中有山”的特色

让它获得了“中国避暑之都”的称号,

登上“中国十大避暑旅游城市”榜首。

在贵阳,山和水就是城市最亮眼的名牌。

©小秋波


贵阳美食



丝娃娃

辣子鸡

肠旺面

豆腐圆子




第五站:安顺

站点:平坝南站、安顺西站、关岭站




安顺是典型的喀斯特地貌集中地区,

拥有险、奇、峻、美的自然景观,

素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、

“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉。


安顺美食



裹卷

花江剪粉

波波糖





第六站:黔西南

站点:普安县站



绚丽多彩的黔西南,

素有"西南屏障"和"滇黔锁钥"之称,

迷人的民族风情和傲人的自然风光,

吸引了不知多少人远道而来。


黔西南美食



盐菜

白丰糕

牛干巴

魏宁香酥鸭





第七站:六盘水

站点:盘州站




六盘水

“中国凉都”之称,

地处滇、黔两省结合部,

有着丰富的自然资源和壮美景色。

©梁溪风光


六盘水美食



白果炖鸡

荷叶糯米鸡

火腿



是否已经打动你了呢?

去一次贵州吧,

拥抱那多姿多彩的民族风情,

品尝那不可多得的特色美食。


本文来源:网络



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