苗寨传统美食联盟

大事件 苏州最好吃的美蛙鱼火锅已抵达,请战斗人员迅速到达第一现场

苏州苏州 2021-02-10 15:08:59


美蛙鱼从去年一路火到了今年

一向喜新厌旧的苏州吃货们

竟然热度丝毫

没有减退!


于是美蛙鱼头如当初的串串香一样

冒出了一家又一家,

家家都说自己最棒了!

那么问题来了:

在苏州,

到底哪家的美蛙鱼最值得去吃?

▼▼▼▼

不急,先来


苏州君觉得,做餐饮这行,刚靠着热情是不够的,你还得会经营,最最起码你得是一个吃货。


而有这么一群吃货,他们会玩会闹会折腾,文能事业有成,武能游遍全球。他们不但把中国的城市转了一遍,还把世界上每个有趣的地方都走了一遍。


当然,除了爱旅行,爱冒险,还有一个更伟大的志愿,那就吃遍所有美食


都说智趣相投才能做朋友,不管他们吃了多少的美食,但是似乎什么都比不过四川火锅的魔力。


他们告诉苏州君:

如果人生总要有一件疯狂的小事,那么

那件疯狂的小事叫火锅

有几次他们连夜起床买机票,

一群人冲去四川就为了

吃一顿正宗的

四川火锅


 

后来这群活跃的年轻人觉得这样实在太费力了,为什么不把四川最好吃的火锅带到苏州来?


于是,他们就这么做了。


苏州的火锅多的数不胜数,每家都说自己是正宗的,当然,谁会承认自己捣糨糊呢?但是真正去过四川,吃过火锅的人,一吃就明白了,苏州的所谓正宗差在哪里


这群历经商海的大小吃货们

用了半年的时候去调研

把最正宗的川味火锅原汁原味的带回了苏州

创立了属于自己的品牌


达锅


为什么会叫“达锅” ?

“达锅”,

取自川方言“大哥“的谐音

用方言开场的打招呼,

以方言树形象,

带你从名字开始体验最纯正的

川味火锅

独特秘制调料由

四十多种中草本植物

及调料反复调制而成

吃火锅就是吃他的唇齿留香

苏州所谓的美蛙鱼,吃完也就这样,

不好不坏我就吃了一顿锅,

而“达锅”的火锅,

吃完以后能回味到第二天

讲究的就是那个味儿

♥♥♥♥♥♥


 往下看!

-文末有福利-



讲真的,敢让人直接拍厨房的火锅店

苏州君倒是真的没见过几家

本以为后厨会是脏脏乱乱,

厨师膀大腰圆汗水直滴

到处撒的作料乱飞

结果厨房竟然出奇的干净

厨师小哥哥这云淡风轻的样子

也不知又要迷倒多少姑娘呢~~


下来就要重点说说这菜品了


美蛙鱼头


都叫了美蛙鱼火锅了

这蛙肯定是重点了

“达锅”的蛙用的是生态牛蛙,

经过精心挑选的美蛙单个在4-4.5两之间



可别以为大就是好吃,

这个可是科学衡量出的最佳“体重”

该规格的美蛙肉质白皙,

鲜香爽嫩,味道鲜美,

是高蛋白、低胆固醇的食品,

适合各类人群

麻·辣·鲜·嫩

馋的你忘记流口水!



门面担当鱼头


下面要说说这个最佳配角

花鲢鱼头

主要精选太湖深水胖头鱼现杀

每个鱼头控制在2-2.2斤左右

含有蛋白质、钙、磷、铁、

维生素B1、维生素B2等物质,

讲白了,好吃而且有营养!

就问你吃不吃!





重头戏毛肚


上乘的毛肚有网状和毛刺状

网状口感肥厚,毛刺状的爽脆

刺状表层清晰可见

“达锅”的毛肚是空运的

坐着飞机来苏州

就为了遇到懂得欣赏的吃货们!

不是苏州君瞎说

“达锅”的毛肚嚼在嘴里脆脆的

都能听到卡擦卡擦的声音




高冷雪花肥牛


雪花肥牛一出场,就知天下谁做主

火锅吃肥牛没什么了不起的

能吃到顶级肥牛那就是看你造化了

“达锅”肥牛有多好,

苏州君就不说了

直接上图



颜担鲜鸭血


吃个鸭血也就没什么稀罕了

稀罕的是新鲜的鸭血

经过最纯粹的处理

放入锅里,久煮不老

苏州君最讨厌鸭血的腥味

而这款鸭血,苏州君能直接吃一盘!



扛把子的鸭肠


很多人都觉得鸭肠一煮就会缩

那苏州君只能告诉你一个遗憾的事实

你吃的鸭肠不正宗

真正的好鸭肠,是煮后不但不缩

还会更宽,这才是真正新鲜的鸭肠

“达锅”的鸭肠,是跟着黄喉、毛肚

一起空运来的。

每天要去机场拉回来!

就问你拼不拼!

你吃的每一口,都是今天最新鲜的!



说了那么多,我们来点实际的

重磅福利来袭


福利一

随机挑选30名网友

姓名+电话+我要吃达锅

到店就餐,调料水果免费吃!


福利二

来“达锅”吃美蛙鱼头

只要你点四只美蛙

就送招牌麻辣锅底!

没错,你没看错

是送!


福利三

全场菜品

午市:7.8折

晚市:8.8折

(牛蛙、鱼头、调料、酒水、餐包除外)


好了, 看完告诉我

你是不是很想去吃一次呢?

你是不是觉得我们福利就这么多了?

太天真!

现在就 给你机会免费吃!

第四重福利

现在就登场


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