苗寨传统美食联盟

西北同乡联合会2017烤全羊家庭日完美收官!

西北人在昆士兰 2020-04-08 09:41:00


五月布村,秋高气爽,天气宜人,适合出游。经过连日紧张筹划,西北同乡联合会5月7日在Ironbark Ridge Vineyard举办了一次烤全羊家庭日活动。


 

烤全羊内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品,也是用于接待贵客的一道名菜。特点是外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,酥脆香美。



西北同乡联合会(以下简称西北同乡会)的小伙伴们热爱生活,带领来自布村,黄金海岸和Ipswich三市的230余人,近百个家庭一起浩浩荡荡,驱车40分钟来到位于Ipswich的葡萄庄园。受到了庄主Yang一家和Ipswich市长Paul的热情欢迎。


 

独在异乡非异客,西出阳关有故人。当日大家以他乡做故乡,席地当草原,远眺青山白云,近闻烤肉飘香,蓝天暖日,美食美酒,更有音乐篝火,奶茶手抓饭,吃的尽兴,玩的开心 ( 篇尾彩蛋 - 有当日哦)。



众人拾柴火焰高,再好的活动也离不开辛勤奉献的志愿者们。在此特别感谢百忙之中抽出时间参与活动的志愿者团队,理事团队,还有特别赶来的好朋友们,奉献时间,奉献劳力,奉献物资。大家都是来自五湖四海,为了共同而又单纯的快乐走到一起来,在此协会表示深深的感谢!


 

烤全羊活动在同乡会会长的主持以及Ipswich市长的祝福中开始。天高地阔,市长刚刚拜访了中国,特别提到刚从内蒙古回来,一曲“月亮代表我的心”仿佛将大家拉回故乡。乘兴而来的还有兄弟协会会长们和一直关注协会的赞助商朋友们,再次一一道谢,十分感恩各位对协会发展的支持!


 

蓝天美景下,大伙迫不及待地品尝百家美食,虽然烤羊费了些工夫, 依然是当仁不让的主角,大家纷纷与烤全羊和羊腿合影,耐心等待,分而食之,活动有序。现场更有许多人兴起,主动承担了烤串烤蘑菇的工作,不分彼此,其乐融融!


 

活动得到了多方赞助 - Fidel会计事务所刘瑛姐是当仁不让的功臣;SurfersParadise 西安名吃/川府米线Jason哥付出热心,低调不求回报;黄金海岸新疆美食餐厅Galina姐遥控指挥,确保烤羊后勤保障;同心中文学校的老师们由刘老师带队,带领小朋友一起游戏;CBA联邦银行还特意给小朋友提供了贴心小礼品;华信地产一直热心回馈社会,和社区活动密不可分;第一传媒的董事于娜热情出手支持活动,并盛情邀请大家参加7月份的2017房博会,现场预备好礼相送。蘑菇大王,福建同乡会会长唐佳威盛情免费提供KENON牌20公斤新鲜采摘的杏鲍菇烧烤,在场群众尝过均赞不决口。OV摄影团队跑飞全场,给大家留下珍贵回忆。



全羊成宴,全民参与。吃饱喝足的男女老少兴致勃勃,三五成群娱乐游戏,更有人现场拉起手风琴,凉风习习,这边跳舞唱歌,那边品酒微醺,心旷神怡,好不快哉!



接近傍晚,篝火起,奶茶香,大家开始第二拨欢乐。特别感谢博康会团队,由金会长和夫人Lisa姐带队,忙前跑后,为晚上准备了丰盛的撸串,新疆奶茶和新疆手抓饭。本来是邀请前来一同游乐的,结果全家上阵帮忙,到了晚上都一直没有休息。



现场有许多一直关注协会,默默支持协会的新老朋友,因为种种原因,没能当面一一道谢,有些甚至连招呼也没来得及打;更因为忙前跑后,有许多应该关照到的地方被忽略了,在此致以十二分的歉意!


 

致给力的志愿者团队和小组长们(排名不分先后):大美女和美女团队;Fiona、Daisy、Monica、Ying的朋友提供烤羊/烤串炉子;刘刘、Emma、Choi、Echo、Steven, Tina、琦、福涛、尘埃落定、Daphne、范瑛,Betty、娜姐、心平气和、Kate;Catherine 孕期不辞辛苦做了100个漂亮的杯子蛋糕;Sam哥提供音响;协会幕后英雄Ying刘瑛、Vivian、Charlotte、Jane、Jing、Alex、Kyle、Serena、Nick、Daisy– 还有很多现场帮忙但不知道名字的朋友,非常感谢! 你们都是最棒的!

 

感谢兄弟协会会长们(排名不分先后):福建同乡会唐会长,江西同乡会阎会长,博康会金会长,河南同乡会郑会长,湖南同乡会周会长,江苏同乡会芦会长,澳昆文化交流协会张会长浙江同乡会吴会长,布里斯班华人狮子会继任会长Kelvin以及潮汕同乡会龙会长。



活动图片众多, 本文仅随机选取部分,如果有需要请联络协会。部分图片选自会员和朋友,十分感谢!

 




 Fidel会计事务所为增进与同乡互动及交流,热心赞助及参与烤全羊活动。今后希望接西北同乡会广阔的平台,为同乡提供税法、财务、移民及养老金的咨询服务。