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牛瘪犇!30+种底料的夜粥,现点现煮!半斤牛狂送30日!

佛山吃货部落 2019-10-26 11:15:49

佛山吃货部落
吃喝玩乐中,吃,我们最专业


你木有看错!!!

在这里真系有咁大只蛤蝲随街跳

系要风流有快活、要大鱼有大肉

壕吃壕喝完全不心痛!!! 


到店必点的三样

靓夜粥、军舰级濑尿虾、避风塘炒蟹


01
一煲新鲜的靓夜粥


粥底火锅有大(7-8人)、中(3-4人)、细(1-2人)三个不同分量可以选择,在熬粥的过程中加入陈皮和发菜,越煲越绵滑!无论你是想撑台脚还是群聚,都可以满足你n种要求。


“牛展肉”

粥底火锅的配料当然要选择这里最热卖的牛肉啦!看看这肥瘦相隔的牛展肉,牛场直达,从宰杀到送到顾客嘴里不超过24小时!无敌新鲜啦!


上桌的时候还泡着鸡蛋浴,落粥水沐浴前,一定要将鸡蛋同牛肉搅匀,这样出来的牛肉特别嫩滑~


牛肉放下去,10秒!只需10秒!粥水迅速锁住肉的水分,用粥的温度来煨熟它,啖啖都在宠幸小鲜肉


“牛脷”

新鲜牛脷切得厚薄均匀,每一块都手掌那么大,确实有惊喜到~

肉质鲜嫩之余还多了几分嚼劲,爽脆得就像在你口腔跳舞!阵阵的牛肉香味在嘴里扩散,完美!


“新鲜蟾蜍肉”

你们造吗?新鲜的蟾蜍肉在粥底火锅中,无须再加入其它肉类也非常鲜美甜!在绵滑的粥底中翻滚一会,就可以郁郁手指啦~入口嫩滑,肉感有嚼劲,连骨头都香到想吞掉!


02
军舰级濑尿虾


XXXL型的濑尿虾,超雄厚的尺寸,比手臂还粗还大!一只7两-1斤,就问你服不服!


这么大只濑尿虾用手机全景模式拍都拍不完!要是来了不吃绝对让你追悔莫及!


椒盐独特的香气完全渗入虾肉,虾本来的鲜甜完全被激发出来!


肉质鲜甜就算啦,只只都爆晒大膏,虾肉同虾膏的比例差不多1:1,真的好鬼过分吖!


03
避风塘炒蟹


焦香的蒜蓉、满屏的蟹肉,所有的食材都幻化出令人销魂的味道,满屋的香味把女巫香得在一边流口水了!减肥计划再次宣告阵亡!


野生大肉蟹的力量果然不容小视,一只就3斤重,蟹钳也有个一斤重!蟹肉吸收了蒜香味,味道层次感十足

▲想偷食?问过我未啊!


吃完蟹肉可不能忽视销魂配料,把炸蒜、面包糠加入粥里,整碗粥的味道变得超级香口!简直要上天啦!


它们在菜单中最深藏不露


01
男人充电宝


所谓男人充电宝,其实是用生蚝、鸡子、鹌鹑蛋一起蒸,过熟生蚝会老,过生鸡子会腥,火候要控制得好吃起来才爽滑!


鸡子爆炸味蕾的感觉连我们的东哥吃了也元气十足!做啥都特别“好犀利”喔~


02
鱿鱼花枝卷


每一根鱿鱼虾枝卷里都有肥硕的虾肉和鱿鱼,用腐皮卷包裹着用滚油炸,吃下去还有点黑椒味,超!美!味!


03
豉油王芥末罗氏虾


每一只大虾都被豉油王芥末完美包裹着。虾的个头超级大,虾线也被完美剔走没有人能抵得住它的诱惑~满满一口光是虾肉就能让人感觉幸福感十足~


04
芥末捞鸡


这绝对是宵夜中的小清新菜式,想不到暗藏杀机!芥末的味道好特别,鸡肉紧致而有弹性,每座必点的招牌菜!


菜式多到数都数不完!

真的会饱到扶墙走嘎~


吃货粉丝福利


到店完成指定动作

即可享受以下优惠


优惠①

一次性点满牛肉2斤送半斤


优惠②

军舰濑尿虾原价168元/只,特价88元/只


优惠③

所有啤酒买3送1!


优惠时间:3月11号-4月30号


天气冻冰冰,当然食翻啖夜粥

保证你今晚功夫很到家!地址收好!

食夜粥

人均:40-50元

营业时间:下午5:00-凌晨2:00

地址:南海区泽泉酒店斜对面(文华北路东)