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这家酸汤鱼老好吃了!在哪呢?

密山吃喝玩乐 2019-06-12 00:05:42

在密山想吃正宗特色的黔菜

特别是吃最地道的酸汤鱼

非酸汤斑鱼莫属

口味丰富,正宗美味

所以多年来获得超多好评,拥有无数粉丝



必吃

一试便爱上的特色“酸汤鱼”




一勺暖胃,二勺生津

鱼片鲜嫩滑爽,汤汁酸香微辣






斑鱼片


鱼肉肉质鲜美,细腻润滑,锅底的汤更是鲜美的不得了,餐前先喝汤,营养好味道。



酸汤鱼蘸料


斑鱼皮

鱼豆腐

斑鱼水饺

斑鱼丸

爆汁鱼丸

排骨

手切羊肉

手切牛肉


梅林午餐肉

杀生鱼

酸辣海带根

炝拌鲜藕

特色冰糕

【贵州的酸 世界的酸】



在中国有一个地方菜系

以“酸”自成风格

在那里老老少少,男男女女都爱吃“酸”

就是贵州菜,又称“黔菜”

 黔菜

 由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成

 黔菜的特点是:辣醇、香浓、酸鲜、味厚

 讲究千滋百味,野趣天成


为何大家都喜欢喝酸汤?

贵州地理位置特殊

以前受交通运输条件和对外交流不便等因素的影响

严重制约了商品的贸易交换

生活用品的短缺,特别是食盐的匮乏

创制出一种“以酸代盐”的饮食调味方法

由此构成黔东南自成一体的酸系列饮食文化

用酸汤烹制鱼,是贵州人最爱

也是黔菜中最具有代表性的一道菜【酸汤鱼】


这些鱼鱼

原生态、无污染、无激素!



鱼肉极至新鲜

而且鲜肉被切的薄如蝉翼

晶莹剔透,吹弹可破

夹起一块,鱼片薄的能在筷子上跳舞!

这样的鱼肉入汤即熟

鲜美无比!


下饭更是杠杠的


酸 汤 斑 鱼

地址:馨源小区西门,六中北100米

电话:0467-6733999


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